7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩牛肉200克 、结合下入牛肉丝 ，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩老抽适量 、结合加入半勺盐 、版本嫩肉粉3克、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳油50克 、中西汁烩转小火 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本料酒和老抽 ，盐1小勺、翻炒均匀收汁即可 。
原料 ：杭椒8个 、烧热后倒油，煸干水分 ，
黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，