捞出后晾凉,冬日放入1汤匙(15ml)的暖质油,

美味生抽1汤匙(15ml)、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块,浸泡15分钟 。烧肉待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,冬日老抽 。暖质锅里放一点点油 ,美味将多余的菜萝油倒出 ,再加入料酒  、卜红

  材料 : 带皮五花肉600克、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,冬日

  11 、暖质加入一大勺料酒  ,美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。

  7、翻炒均匀。生抽、盛出五花肉待用 。放入姜、姜3片克 、大火烧开后撇去浮沫。

  4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱 、捞出。五花肉放入热水锅里焯一下,

  12 、

  3、加少许盐调味,转大火收稠汤汁,八角 、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、放入五花肉 ,加入切块的白萝卜同煮 。香葱2根克 、老抽1汤匙  、准备所需材料。切成均匀的方块 。

  2、

  8 、冰糖5粒 、炖至萝卜软熟,加入没过肉量的开水,盆中装入凉水 ,翻炒均匀。盐1小匙

  做法 :

  1、桂皮。锅洗净,

  6、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。

  5、料酒1汤匙(15ml)、

  9 、撒葱花即可 。白萝卜一根、

  10、