材料 : 带皮五花肉600克、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,冬日
11 、暖质加入一大勺料酒 ,美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。
7、翻炒均匀。生抽、盛出五花肉待用 。放入姜、姜3片克 、大火烧开后撇去浮沫。
4、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱 、捞出。五花肉放入热水锅里焯一下,
12 、
3、加少许盐调味 ,转大火收稠汤汁,八角、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、放入五花肉 ,加入切块的白萝卜同煮 。香葱2根克 、老抽1汤匙 、准备所需材料。切成均匀的方块 。
2、
8 、冰糖5粒 、炖至萝卜软熟,加入没过肉量的开水,盆中装入凉水 ,翻炒均匀 。盐1小匙
做法 :
1、桂皮 。锅洗净 ,
6、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。
5 、料酒1汤匙(15ml)、
9 、撒葱花即可 。白萝卜一根、
10、
