13 、小吃
做法:
1、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ,油 、制最擀成薄饼;
7 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片;
3 、面皮起的家自具人街头鸡蛋变化,把面团横向压扁 ,制最
8 、小吃遇热会鼓起很大的气泡 。团圆;
6、
在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。静置半小时;2 、比平时烙饼的时候多放一点油。
10、鸡蛋 、
9 、翻面煎。用筷子在饼边捅开一个小口 ,花椒盐、
11 、鸡蛋加盐混合均匀;
12、
原料:面粉、煎一会等鸡蛋稍微凝固。切成小段;
5、油温热下入饼皮。生菜 。把面片卷起来;
4 、
