6、油煎烧热锅，夏日下酒香蚝糖适量 、特色
5 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
8 、夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好。加入水大火烧开。惹味炒均后 。菜葱
7 、油煎
4 、生葱头切丝备用 。准备好材料 。
9 、蚝油适量、葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、排骨煎出油后 ，
2 、
10 、油适量
做法 ：
1 、要加油入。加入葱头丝炒香 。排骨爆香出油后，出油太少 ，排骨洗净斩件备用 。
3 、放白糖炒糖色 。蚝油已经够咸味了，如果是偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。